Labor für angewandte Kochkunst
Tassenfreitag
· ☕ 1 Minuten zum Lesen
Meine Tassensammlung auf Mastodon

Brombeeren und Stare
· ☕ 3 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Eine, wie ich finde, gelungene Kombination.

Baking Bread
· ☕ 4 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Yep, noch jemand, der angefangen hat, Brot zu backen.

Nougat in der Mikrowelle
· ☕ 1 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Aus der Reihe: Don't try this at home

Pommes aus der Mikrowelle
· ☕ 1 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Heute habe ich zum Frühstück Mikrowellen-Pommes aus der Tiefkühltruhe probiert. Der Gedanke ist ja schon ein wenig bäh, haber ich muss sagen, die haben erstaunlich gut geschmeckt.

Marmelade
· ☕ 1 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Lektüre fürs heutige Sonntagsfrühstück: Marmelade ist die streichfähige Zubereitung aus Wasser, Zuckerarten und einem oder mehreren der nachstehenden, aus Zitrusfrüchten hergestellten Erzeugnisse: Pülpe, Fruchtmarkt, Saft, wässriger Auszug, Schale.

Qatastrophe
· ☕ 1 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Heute zum Kaffee: Qatastrophe, der Q-chen, der nicht aus der Form wollte und deswegen aus der Form geraten ist. Geschmeckt hat er hervorragend.

Auf dem Markt
· ☕ 3 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Kartoffeln hole ich bevorzugt bei uns auf dem kleinen Wochenmarkt, der vor unserem Esszimmerfenster jeden Freitag stattfindet. Die schmecken einfach viel besser als die aus dem Supermarkt.

Kuchen für darkinchens Geburtstag
· ☕ 2 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Da ich mit dem Zug nach Erkelenz gefahren bin, kam eine Torte eher weniger in Betracht. Wenn überhaupt ein Kuchen, dann musste es irgendetwas sein, das sich problemlos im Zug transportieren lässt.

Hell’s Temptation
· ☕ 3 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Neulich auf der Hochzeit gab es doch diesen ultrageilen Schokoladenkuchen. Ich wartete ja nur auf eine Gelegenheit, den nachbacken zu können, und hatte mir dafür das Sommerfest im Büro vom Lebensabschnittsgefährten ausgesucht.

Toast Hawaii
· ☕ 1 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Ich hatte Bock auf Toast Hawaii zu Mittag. Ich liebe Toast Hawaii. Aber wenn ich für mich alleine etwas zu essen mache, habe ich weder Zeit noch Geduld, den Backofen vorzuheizen und zu warten usw.

Weihnachtliches
· ☕ 2 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Wie dem geneigten Leser bereits aufgefallen sein dürfte, habe ich meiner Webseite ein neues Layout zu Weihnachten geschenkt. Hier ist noch nicht alles perfekt, an vielen Kleinigkeiten wird noch gebastelt, aber das Grundgerüst steht und gefällt mir besser, als der alte Mief, der nun auch schon wieder fünf Jahre hier aktiv war.

Suchbild: Was passt nicht?
· ☕ 1 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Ich habe die Gewürze in meinem Küchenschrank sortiert - und erweitert.

Juhu, gewonnen!
· ☕ 1 Minuten zum Lesen · ✍️ dark*
Ein wenig verwundert war ich schon, als der Briefträger klingelte und mir das Päckchen in die Hand drückte, Absender die Firma Zenker-Backformen.